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MERLOT SPARKLING(メルロー・スパークリング)★当店限定/数量限定
¥2,200
安曇野で育ったメルローを使った、珍しい“赤のスパークリング”です。 ベリーのような香りとやさしい渋みに、細かな泡が合わさって、赤なのにすっきりとした飲み口。見た目は華やかで、味わいは軽やかに楽しめます。 赤のスパークリングは渋みや重さが出やすく、 つくるのが難しいスタイルと言われていますが、Le Milieuの丁寧な醸造によって、重すぎず、飲んだあとが心地よく整う一本に仕上がっています。 ◎味わいバランス • 香り :★★★☆☆(気品ある赤果実) • 酸味 :★★★☆☆(端正で引き締まった酸) • 果実味:★★★★☆(優雅な果実の厚み) • 渋み :★★★☆☆(きめ細やかなタンニン) • ボディ:★★★☆☆(上質さを感じるバランス) ◎こんな方におすすめ • 赤ワインを少し挑戦してみたい初心者の方 • ベリー系の香りが好きな方 • 軽すぎず、しっかり果実味を感じたい方 • 料理と一緒に赤ワインを楽しみたい方 収穫年:2019年 アルコール度数:12% 容量:750ml
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SIRIUS CHARDONNAY(シリウス・シャルドネ)
¥5,720
安曇野の自社圃場で丁寧に育てたシャルドネを100%使用した白ワイン「Sirius」。 果実味・酸・ミネラルのバランスが美しく、香りは白い花や柑橘を思わせ、口当たりはしなやかで清らか。 ステンレスタンクで仕上げることで雑味のないクリアな味わいが際立ち、食事にスッと寄り添う上品な一本です。 ◎味わいバランス 香り :★★★★☆(柑橘と白い花の香り) 果実味:★★★☆☆(キレのある爽やかさ) 酸味 :★★★★☆(上品で控えめ) コク :★★★☆☆(ほどよい厚み) ミネラル感:★★★★☆(清らかな透明感) 後味のキレ:★★★★★(キレの良い余韻) ◎ こんな方におすすめ ・クセのない、すっきりとした白ワインが好きな方 ・食事に合わせやすい万能タイプのワインをお探しの方 ・フレッシュで清涼感のあるシャルドネを楽しみたい方 ・和食や魚料理など、日々の食卓で気軽に白ワインを楽しみたい方 収穫年:ラベル裏記載 アルコール度数:11% 容量:750ml
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SIRIUS MERLOT(シリウス・メルロー)
¥5,720
安曇野の自社圃場で育ったメルローを、100%使用したやわらかく上品な赤ワイン。 ブラックチェリーやカシスの果実香に加えて、ほのかなスパイスや土のニュアンスが重なり 深みのある味わいを生み出します。 タンニンはきめ細かく、飲み心地は非常にしなやか。重すぎず軽すぎず、食事に寄り添うエレガントな赤ワインです。 ◎味わいバランス 香り :★★★★☆(熟した果実の香り) 果実味:★★★★☆(穏やかで飲みやすい) 酸味 :★★★☆☆(豊かでまろやか) コク :★★★★☆(やわらかなタンニン) タンニン :★★★☆☆(深みのある味わい) 余韻の長さ:★★★★☆(香リが心地よい) ◎こんな方におすすめ ・メルローらしい“やさしい赤”が好きな方 ・渋すぎない、飲みやすい赤ワインを探している方 ・お肉料理だけでなく、和食や家庭料理にも合わせたい方 ・毎日の食卓に寄り添う赤ワインを求めている方 収穫年:ラベル裏記載 アルコール度数:11% 容量:750ml
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LIBLA RYU-GAN ORANGE(リブラ・竜眼オレンジ)
¥3,410
長野県生まれの “竜眼(りゅうがん)” というぶどうだけで造った、特別なオレンジワインです。 ほんのりオレンジ色をしていて、みかんやレモンのような爽やかな香りと、ハーブのようなすっきりした香りがふわっと広がります。 一口飲むと、やさしい酸味と程よい果実味がバランスよく、後味にほんの少しだけ感じる苦みが心地よい、飲みやすくて食事にも合わせやすいワインです。 ◎味わいバランス • 香り :★★★☆☆ • 酸味 :★★★☆☆ • 果実味:★★☆☆☆ • 渋み :★☆☆☆☆ ◎こんな方におすすめ • 初めてオレンジワインを飲む方 • 柑橘の香りが好きな方 • すっきり飲みたい方 収穫年:ラベル裏記載 アルコール度数:8% 容量:750ml
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LIBLA ROSÉ(リブラ・ロゼ)
¥3,410
安曇野の自社畑で育ったぶどうを使った、Le Milieuらしいやさしい味わいのロゼワイン。 華やかな花の香りがふわっと広がり、すっきりとした酸味と、ほどよいコクが心地よく続きます。 クセが少なく、香り・酸・果実味のバランスが良いので、サラダやチキン、和食など幅広い料理によく合います。 ◎味わいバランス • 香り :★★★★☆(いちごのような華やかさ) • 酸味 :★★★★☆(軽やかで飲みやすい) • 果実味:★★★☆☆(やさしい赤果実感) • 渋み :★☆☆☆☆(ほぼ感じない) • コク :★★★☆☆(すっきりと軽快) ◎ こんな方におすすめ ・華やかな香りのワインが好きな方 ・すっきり飲めるワインを探している方 ・食事と一緒に楽しみたい方 ・重いワインが苦手な方 収穫年:ラベル裏記載 アルコール度数:12% 容量:750ml
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Fes. AZUMINO Trois(フェス・アズミノ・トロワ)
¥2,530
シャルドネ・ナイアガラ・ソーヴィニヨンブランの3種類のぶどうを合わせた、楽しくて飲みやすい白ワインです。 シャルドネの上品さ、ナイアガラの甘い香り、ソーヴィニヨンの爽やかさ。それぞれの良さがバランスよく合わさり、フルーティーで親しみやすい味わいになっています。 ____________________________________ ■ 味わいバランス • 香り :★★★★☆(ぶどう・フルーツ・アロマ) • 酸味 :★★★☆☆(爽やか) • 果実味:★★★★☆(ナイアガラのフルーティーさ) • 甘み :★★☆☆☆(ほんのり) • ボディ:★★☆☆☆ ____________________________________ ■ こんな方におすすめ • フルーティーで香りのよいワインが好きな方 • 白ワインが好きな初心者の方 • ナイアガラの香りが好きな方 • 軽く楽しめる白ワインを探している方 ____________________________________ 収穫年:ラベル裏記載 アルコール度数: 10% 容量:750ml
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SHINE MUSCAT(シャイン・マスカット)★数量限定
¥3,520
シャインマスカットならではの“華やかな香り”がふわっと広がる、飲みやすさ抜群の白ワイン。ひと口めから果実の甘い香りが感じられるのに、あと味はすっきりしていて重くないタイプです。 冷やして飲むと、シャインマスカットの爽やかさがより際立ち、気分までリフレッシュ。 甘口ほどベタつかず、辛口ほどキリッとしすぎない“ちょうどいい軽やかさ”が魅力。 ワイン初心者の方や、普段あまりお酒を飲まない方でも楽しみやすく、食事にも合わせやすい万能タイプです。 ____________________________________ ■ 味わいバランス ・甘さ ★☆☆☆☆ スッキリ飲める1本。甘味はとても控えめ ・酸味 ★★★☆☆ 爽やかさを感じる程度で、きつさはなく飲みやすい。 ・香り ★★★★★ シャインマスカットらしい華やかさがしっかり広がる。 ・コク ★★☆☆☆ 軽やかでスッと消えるタイプ。重さはほとんどなし。 ・後味のキレ ★★★☆☆ 甘さのあとにすっきりした抜け感があってバランス良し。 ____________________________________ ■こんな方におすすめ ・ワイン初心者さん アルコールのクセや渋みがほとんどなく、香りもわかりやすいから「初めての一本」にちょうどいい。 ・ 甘すぎるお酒は苦手だけど、飲みやすいものがほしい方 スイート感はあるけど後味がすっきりしてるから、甘口ワインのベタつきが苦手な方にも◎。 ・ 食事と一緒に軽く楽しみたい方 サラダやチーズ、和食にも合わせやすい“万能タイプ”。重い料理じゃなくても相性ばっちり。 ・ フルーティーな香りが好きな方 シャインマスカットの華やかな香りがしっかり感じられるから、香り系ワインが好きな人にハマる。 ・ 普段あまりお酒を飲まない方 アルコール感が控えめに感じられ、飲みやすさが圧倒的。家飲みの“ちょっといい気分”にも◎。 ・ ギフトとして選びたい方 見た目の華やかさと飲みやすさで、年代問わず喜ばれる。ワインに詳しくない相手にも渡しやすい。 ____________________________________ 収穫年:ラベル裏記載 アルコール度数: 8% 容量:750ml
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NAGANO PURPLE(ナガノパープル)
¥3,520
長野県産ナガノパープルを使った、果実の香りがふわっと広がるスパークリングワインです。 レモンのような爽やかな酸味と、きめ細かい泡が口の中でやさしく広がり、あと味はすっきり。とても飲みやすい味わい。 甘すぎず、重すぎず、どんな食事にも合わせやすいので、「最初の一杯」にもぴったり。ぶどうの自然な香りと、さっぱり飲める爽快感が楽しめる1本です。 __________________ ■ 味わいバランス • 香り :★★★★☆(ぶどうの華やかな香り) • 酸味 :★★★★☆(すっきり爽やか) • 果実味:★★★☆☆(適度な甘み) • 渋み :★☆☆☆☆(ほぼ感じない) • 泡の細かさ:★★★★☆(きめ細かく軽やか) ___________________________________________ ■ こんな方におすすめ • 炭酸が好きな方 • 甘すぎないスパークリングを飲みたい方 • 食事と一緒にさっぱり楽しみたい方 • 重いワインが苦手な方 • 初めてスパークリングに挑戦する方 ______________________________________________ 収穫年:ラベル裏記載 アルコール度数:8% 容量:750ml
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RYU-GAN ORANGE SPARKLING(竜眼オレンジ・スパークリング)
¥1,100
長野の地元品種「竜眼」で造った、オレンジワインのスパークリングです。 みかんやレモンのような香りと、きめ細かい泡の組み合わせが心地よく、爽やかで飲みやすい味わい。オレンジワインの個性がありながら、スパークリングの軽やかさでとても親しみやすい1本です。 ◎味わいバランス • 香り :★★★★☆(柑橘+ハーブ) • 酸味 :★★★☆☆ • 果実味:★★★☆☆ • 渋み :★☆☆☆☆(軽いタンニン) • 泡の細かさ:★★★★☆ ◎ こんな方におすすめ • スパークリングが好きな方 • オレンジワインを試してみたい方 • 爽やかな香りが好きな方 • 食事にも合わせたい方 収穫年:ラベル裏記載 アルコール度数: 10% 容量:375ml
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Le Milieu RED STAR(ルミリュウ・レッドスター)
¥990
長野県・安曇野の美味しさを気軽に味わえる、ルミリュウの定番赤ワイン。安曇野産メルローの果実味をいかした、飲みやすい赤ワインです。 ベリーのような香りと、やさしい渋みがあり、赤ワインが苦手な方でもすっきり楽しめます。 重すぎず、軽すぎず、日常の食事にも合わせやすい、ちょうどいいカジュアルな赤ワインです。よく冷やして、気軽にお楽しみください。 ◎ 味わいバランス • 香り :★★★☆☆(赤果実のフルーティーさ) • 酸味 :★★★☆☆(やわらかくバランス良い) • 果実味:★★★★☆ • 渋み :★★★☆☆(やさしいタンニン) • ボディ:★★★☆☆(中くらい) ◎こんな方におすすめ • 赤ワインに少し挑戦してみたい方 • 重すぎる赤が苦手な方 • ベリーの香りが好きな方 • 食事と合わせて “飲みやすい赤” を探している方 ◯ STARシリーズ 長野県安曇野のテロワールを気軽に楽しめる、Le Milieuの入門としても最適なシリーズ。 [産地]長野県安曇野市 [品種]ブドウ [収穫日]2023年 [アルコール度数]11% [容量]500ml
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Le Milieu WHITE STAR(ルミリュウ・ホワイトスター)
¥990
長野県・安曇野の美味しさを気軽に楽しめる、ルミリュウの定番白ワイン。安曇野で育った白ぶどうをフレッシュに仕上げた爽やかな白ワインです。 りんごや柑橘のような香りが広がり、すっきりとした酸味で飲みやすさ抜群。 シンプルに“おいしい白ワイン”として、誰にでも楽しんでもらえるカジュアルなワインです。よく冷やして、肩肘張らずにリラックスしてお楽しみください。 ◎味わいバランス • 香り:★★★☆☆(青リンゴ・柑橘) • 酸味:★★★★☆(爽やか) • 果実味:★★★☆☆ • 甘み:★☆☆☆☆(キリッとすっきり) • ボディ:★★☆☆☆ ◎こんな方におすすめ • 白ワイン初心者の方 • 軽くて飲みやすいワインが好きな方 • 魚料理やサラダと合わせたい方 • 甘くない白ワインを探している方 ◯ STARシリーズ 長野県安曇野のテロワールを気軽に楽しめる、Le Milieuの入門としても最適なシリーズ。 [産地]長野県安曇野市 [品種]ブドウ [収穫日]2023年 [アルコール度数]7% [容量]500ml